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割烹のがみ もつ鍋フェア開催!

大分県産ホルモン使用 もつ鍋フェア開催!

 当社「割烹のがみ」では、9月12日(水)~29日(土)まで「もつ鍋フェア」を開催いたします。精肉店だからこそ入手可能な厳選された大分県産ホルモンを使用したもつ鍋、職場の飲み会や家族の食事会の場としてご利用ください

・ご注文は2名様以上からとなります。
・野菜やチャンポン麺の追加も承ります。お気軽にお問い合わせください。
弊社ネット通販や直販は対象外です。

〒879-0600
大分県豊後高田市高田2860-4(宮町)
割烹のがみ

割烹電話番号
もつ鍋フェア2018

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ミシュランガイドに掲載されました

 飲食店を紹介するガイドブック「ミシュランガイド」の熊本・大分2018特別版が7月13日(金)に発売され、当社「割烹のがみ」がミシュランの基準を満たしたミシュランプレートのお店として掲載されました(P324)。

 新鮮な刺身や天ぷら、おおいた豊後牛の焼肉やしゃぶしゃぶなど和食を広く楽しめるお店・・・です。 
 
ミシュランガイド

熟成肉の実態

 東京都が「熟成肉」の実態調査を行ったというニュースがありました。

 熟成肉とは、ある条件下のもと肉を長期保存することで「熟成」される肉のことです。肉のうまみ成分が増しやわらかく美味しくなるというもので、最近、話題になっています。

 東京都の調査は都内11の飲食店や販売店などを対象に行ったようですが、肉の熟成期間の大半が28日前後、短いもので11日、長いもので100日とバラつきがあったようです。熟成肉には定義や規格基準がないのでこのような結果も仕方がありませんが、肉の低温管理やある程度の熟成期間など、条件がそろっていなければ本来の「熟成肉」は味わえません。

 当社「割烹のがみ」では、テレビの情報番組でもたびたび取り上げられている熟成肉用の冷蔵庫を大分県で初めて導入(2017年9月現在)、冷蔵庫製造業者指導のもと、美味しい熟成肉をリーズナブルな価格で提供しています。

 これからも注目をされると思われる熟成肉、当社「割烹のがみ」でご賞味ください。 

〒879-0600
大分県豊後高田市高田2860-4(宮町)
割烹のがみ

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豊後高田での送迎会、歓迎会は宮町「割烹のがみ」で

豊後高田での 送別会・歓迎会は「割烹のがみ」で!

3月、4月は異動のシーズン。
割烹のがみでは、送別会や歓迎会のご相談・ご予約を承っております。

宴会メニュー
焼き肉、刺身、揚げ物、一品料理、〆のご飯・麺、デザート・・・
その他、飲み放題コースからふぐ料理まで、ご予算に合わせてご用意いたします。

※すでに満室の日もございます。お電話にて空席状況をご確認願います。

〒879-0600
大分県豊後高田市高田2860-4(宮町)
割烹のがみ

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のれん もりあわせ
鍋 さしみ
2F DSCF0126_convert_20091206011625.jpg
しゃぶしゃぶ 割烹201408テーブル席2

駅伝豊後高田市チーム激励会

 2月19~23日に開催される「第60回記念県内一周大分合同駅伝競走大会」に出場する豊後高田市チームの激励会が当社「割烹のがみ」で行われました。

 前回大会で総合5位、悲願のA部昇格を果たした豊後高田市チームを当社は応援します

 ※当店での激励会の様子は大分合同新聞にも掲載されました。

豊後高田での新年会は「割烹のがみ」で

豊後高田での新年会は「割烹のがみ」で!

新年会のご相談・ご予約承ります。

ご宴会メニュー一例
・会席料理  お一人様3,500円~
・豚肉と鶏肉のよせ鍋コース  お一人様3,000円~
・豊後牛しゃぶしゃぶコース  お一人様5,000円~
・焼肉盛り合わせ 3,500円/5,000円

焼き肉、刺身、揚げ物、一品料理、〆のご飯・麺、デザート・・・
その他、飲み放題コースからふぐ料理まで、ご予算に合わせてご用意いたします。

〒879-0600
大分県豊後高田市高田2860-4(宮町)
割烹のがみ

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のれん もりあわせ
豊後牛 焼肉一例皿 さしみ
割烹 1F新 ふぐ

年末年始の営業について(割烹のがみ)

 弊社、「割烹のがみ」は、年末は30日(土)まで、年始は2日(火)より営業いたします。
年末にかけ満席の場合もございます。複数名でご来店いただく場合、あらかじめお問い合わせをいただければ幸いです。また、新年会のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

豊後高田での忘年会、新年会は・・・
〒879-0600
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割烹昼 割烹 1F新
割烹201408テーブル席2 豊後牛 もりあわせ

忘年会は割烹のがみで

豊後高田での忘年会は「割烹のがみ」で!

ご相談・ご予約承ります。
週末のご予約はお早めに!

ご宴会メニュー一例
・豊後牛しゃぶしゃぶコース  お一人様5,000円~
・豊後牛すき焼きコース    お一人様4,000円~
・豚しゃぶコース        お一人様3,000円~
・よせ鍋(豚・鶏)コース    お一人様3,000円~
・焼き肉盛り合わせ      3,500円/5,000円

焼き肉、刺身、揚げ物、一品料理、〆のご飯・麺、デザート・・・
その他、飲み放題コースからふぐ料理やもつ鍋コースなど、ご予算に応じます。
テーブル席や個室もありますのでご利用ください。
最大35名の大宴会場あり。

お気軽にお問い合わせください。

〒879-0600
大分県豊後高田市高田2860-4(宮町)
割烹のがみ

割烹電話番号
のれん もりあわせ
鍋 さしみ
DSCF0126_convert_20091206011625.jpg 割烹 1F新 割烹201408テーブル席2 割烹 2F大部屋

割烹のがみ もつ鍋フェア開催

 もつ鍋フェア「もつ食べ放題」、開催!

 当社「割烹のがみ」では、10月11日(水)~26日(木)まで、当店で初めての企画、もつ鍋フェアを開催。
期間中は90分間、もつが食べ放題です。

職場の飲み会や家族の食事会の場として、この機会にもつを堪能してください

以下の条件がございますので、あらかじめご了承ください。
2名様以上、グループ全員でのご注文に限ります。※小学生以上を対象。
・もつ鍋のご注文より90分です。もつ鍋には、野菜とチャンポン麺が付いています。
・追加の野菜は別途1皿500円。食べ放題は「もつ」のみです。
・お持ち帰りはできません。残さず食べられる分のご注文をお願いいたします。
・90分が過ぎても他のお料理はご注文いただけます。

弊社ネット通販や直販は対象外です。

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もつ鍋フェア

プロフィール

豊後牛のがみ

Author:豊後牛のがみ
「豊後牛のがみ」のブログです。
豊後牛の通販、当社直営店「割烹のがみ」の新着情報、さらには「昭和の町」で有名な大分県豊後高田市に当社が持つ賃貸マンション・アパートの情報など、随時ご案内いたします。

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