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豊後牛ふりかけ

 先日のブログで「豊後牛せんべい」のことを書きましたが、大分空港で「豊後牛ふりかけ」なるものを見つけたので購入してみました。税込630円。
 
 パッケージは黒ベースに金色っぽく見える黄土色、豊後牛が赤文字でちょっと高級感あり。
欲を言えば、もう少し肉の写真をおいしく見せられなかったかな?



 普段はふりかけなど食べないのですが、夕食のごはんにかけてみました。
こんな感じです。

2009120620540000.jpg

 のりや卵のふりかけとは異なり色は地味です。ほのかににんにくのような香りがしますが、先日の「豊後牛せんべい」のように「タレ」の風味がでている?
 肝心の味はふつうにおいしいふりかけですが、もう少し濃い目の味でもよかったのでは?「大人のふりかけ」のような感じで、パッケージもなかなかよく、これもお土産として面白いかもしれませんね。


 しかし・・・我が家は「肉屋」、本物の豊後牛をいつでも食べられるので・・・どうしようこのふりかけ・・・
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豊後牛のがみ

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