ラー油の次は焼肉のタレ

 昨年、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をきっかけに大ヒットとなった「食べるラー油」ですが、今年は「食べる焼肉のタレ」が登場するようです。発売元は焼肉のタレ「黄金の味」でおなじみのエバラ食品工業、商品名はズバリ『黄金の味 具だくさん』税込368円、2月21日発売だそうです。

 食べるラー油は「日経トレンディ」誌の2010年ヒット商品第1位にもなったほどの人気ですから、食べる焼肉のタレがどこまでヒットするか、それともパッとしないか・・・・ちょっと注目です。

 子供の頃、焼肉を食べ終わると、残りのタレをごはんにかけて食べていましたから、私にとってはどこか懐かしい味かもしれません。

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ヘルシーロース?

 昨年より問題になっていた焼肉店でのメニュー表示について、「全国焼肉協会」が「焼肉店のロースメニュー表示適正化マニュアル」を作成したようです。マニュアルによると、例えば「もも」については「ヘルシーロス」とし、付記事項に「もも肉」を使用、などと表示する・・・となっていました。詳しくはこちらから。

 焼肉店ではありませんが、当社ホームページの表示は開設以来こちらの表示、当社割烹のがみでは「もも肉」単品メニューは掲載しておりませんが、ご希望に応じ、A4/A5の「豊後牛」をご提供いたします。

 ちなみに割烹のがみの通常焼肉メニューは

・盛り合わせ(大)・・・・・5,000円 
・盛り合わせ(小)・・・・・3,500円
・特上ロース・・・・・・・・・1,300円
・ロース・・・・・・・・・・・・・1,000円
・特上カルビ・・・・・・・・・1,000円
・カルビ ・・・・・・・・・・・・・・・800円
・カクマク ・・・・・・・・・・・・・850円
・タン ・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
・ミノ・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
・ツラミ ・・・・・・・・・・・・・・・・650円
・レバー・ ・・・・・・・・・・・・・・600円
・シンゾウ・・・・・・・・・・・・・・500円
・地鶏・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
その他、ユッケ、キムチなどとなります。

焼肉一例

雪の影響によるお届け遅延について

1月18日現在の状況です。

※以下、ヤマト運輸ホームページからの抜粋です。

全国的な降雪により高速道路などの道路障害が発生し、宅急便・クロネコメール便に半日から1日程度の遅延が生じております。大変ご迷惑をお掛けしますが、ご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。

弊社では、豊後牛出荷後に宅急便のお問い合わせ番号をお知らせいたしております。
詳細はお問い合わせ番号から確認いただけます。

1月22日 丑の日

 全国食肉事業協同組合連合会より「1月22日は土用の丑(牛)の日」キャンペーンのポスターが当社へ送られてきました。ポスターにも書いてありますが、丑の日は「う」のつくものを食べると元気に過ごせるそうです。
 今年から、丑の日は鰻 →→→ 牛へ・・・ご注文はこちらから

 ※全国食肉事業協同組合連合会のホームページではキャンペーンも行っています。

丑の日

景気回復?それともマグロバブル?新春のマグロ

 1月5日、東京の築地で初競りが行われ、北海道・戸井産の本マグロが過去最高値の3,249万円/1本でセリ落とされたようです。342kgもある大物ですが、昨年の1,628万円、これまでの最高2,020万円(2001年)と比べても破格の値段!
セリ落としたのは昨年同様「銀座・久兵衛」と日本・香港でチェーン展開する「板前寿司」が共同購入・・・前日にはこの2店でミーティングも行われたというから、これはもうマグロバブル!?

 マグロの最高値を海外に取られまいとする日本のすし店と、宣伝効果も抜群と考える韓国のすしチェーン店、この2者で競われることは暗黙の了承で、本マグロの良さとあいまってここまでの価格が・・・・景気の悪い時代ですし、我々マグロを扱う店としても本マグロが話題になるのは大いに歓迎ですが、今年のマグロ市場の価格高騰にならないよう願いたいものです。

 ここまで価格のついた本マグロではありませんが、当店の本マグロもおいしいですよ!年末年始用に入れた本マグロはトロ、赤身ともとてもいいものでした。新年会に当店「割烹のがみ」をご利用いただければ幸いです。


新年会は割烹のがみで

豊後高田での新年会は「割烹のがみ」で!

ご相談・ご予約承ります。

ご宴会メニュー一例
・会席料理  お一人様3,500円~
・豚肉と鶏肉のよせ鍋コース  お一人様3,000円~
・豊後牛しゃぶしゃぶコース  お一人様5,000円~
・豊後牛焼き肉盛り合わせ 3,500円/5,000円

焼き肉、刺身(魚はもちろん、牛刺し、馬刺しあり)揚げ物、一品料理、〆のご飯・麺、デザート・・・
その他、飲み放題コースからふぐ料理まで、ご予算に合わせてご用意いたします。 
割烹電話番号
のれん もりあわせ
鍋 さしみ
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あけましておめでとうございます 2011年元旦

ヒノデ2011

   本年もご愛顧のほどよろしくお願い致します。
            豊後牛のがみ・割烹のがみ


  ※今年の初日の出、昨年と比べこのあたりは新しいマンションが何棟もできています。築地の移転予定地もこのマンションの手前あたりです。これから大分へ帰ります。

プロフィール

豊後牛のがみ

Author:豊後牛のがみ
「豊後牛のがみ」のブログです。
豊後牛の通販、当社直営店「割烹のがみ」の新着情報、さらには「昭和の町」で有名な大分県豊後高田市に当社が持つ賃貸マンション・アパートの情報など、随時ご案内いたします。

「豊後牛のがみ」通販はこちら↓
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