FC2ブログ

和牛生カルビ 辛口美食家も絶賛

 TV朝日の人気番組「お願い!ランキング」で某焼肉チェーン店がチャレンジ。まずは「新商品」として勝負をかけた「和牛(生)カルビ 1,200円」。

 通常、焼肉チェーン店では安く提供するために、大量に仕入れを行い、仕入れた牛肉だけではなく、残った牛肉も無駄のないように冷凍保存をし提供するのだそうですが、冷凍・解凍ではどうしても「うま味」が逃げてしまうため、なんとか「生」で提供したいと、仕入れ数を絞り売上数を分析、全店で今後「生カルビ」を提供予定とのこと・・・

 はたして「辛口美食家」の評価は・・・・なんと30点満点。焼肉店の焼肉にかけるこだわりもすばらしいのですが、やはり和牛の生カルビは満点を取るんだなと実感(私の予想も「満点じゃないの?」でした)。

 ちなみに「ヒレ 1,200円」は21点・・・カットの仕方なども低評価でしたが、この部位は「外国産」和牛じゃないところも低評価になったのではないでしょうか?
※評価を受けた6品目のうち5品目が30点満点!番組史上最高だそうです。

 豊後牛カルビも満点を取れると思いますよ

 最高級の「The・おおいた豊後牛」はこちらから もちろん「生」冷蔵便でお届けいたします。

スポンサーサイト



プロフィール

のがみ

Author:のがみ
「昭和の町」大分県豊後高田市内の当社不動産情報を随時ご案内いたします。
豊後高田市は「住みたい田舎7年連続ベスト3」に選ばれました。

「おおいた和牛通販のがみ」はこちら↓
カレンダー
04 | 2013/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最新記事
カテゴリ
過去のブログ
QRコード
QRコード
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク