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築地の吉野家

 築地の場内に「吉野家」があります。写真を見てもらうとわかりますが、他の「吉野家」のようなオレンジ色の目立つ店構えではなく、ややおとなしい「のれん」のお店です。
店の前を通る観光客は「あれ?吉野家!?」などと言いながら通り過ぎ、店内は築地で仕事をする方、築地に出入りする業者さんばかり。店のメニューも牛丼・牛皿・汁物など、数が限定され、他の店でだされる豚丼や焼魚定食などはありません。

 実はこの「吉野家」、国内外1,500店ある「吉野家」の第一号店なんです。
一号店ということや、「はやい、やすい、うまい」の原点であるためのメニュー限定、カウンター、床・・・このお店は結構なこだわりをもった「吉野家」なのです。吉野家のホームページには、このお店だけのページもあり、ちょっとおもしろいですよ。

 当社のホームページやブログとはあまり関係ありませんが、築地ネタ、同じ牛肉ということで書いてみました。

築地吉野家
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