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大分県のクロマグロ事情

 このブログに度々書いているマグロの養殖ですが、なんと大分県でもクロマグロの養殖物が水揚げされたようです。先月末のニュースによると、大分県津久見市や佐伯市の3業者が合同で取り組んでいた養殖事業で、クロマグロ2匹が水揚げされ11月28日、佐伯市で解体、販売されたとのこと。体長120cm、体重30kg超というから、まだまだ小ぶりのようですが、もし大分県でもクロマグロの養殖が本格的になれば、先々は「関サバ」「関アジ」のように有名になるかも・・・・(?)
 また、今日の朝日新聞によると、大分県の養殖事業はブリ生産量全国3位(2007)ヒラメにいたっては全国トップとのこと。それでも不況のこの時代、養殖事業に活路を見いだす策は、現場を見せて安全・安心をPRすることだと締めくくっていました。

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