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豊後高田どり

 先日、「豊後高田すごいね、今度は居酒屋もできて。」と言われました。「何のこと?」とネットで検索すると、「豊後高田どり酒場」なる居酒屋が関東にも数多く出店!

 調べてみると、「笑笑」や「白木屋」を運営する株式会社モンテローザがはじめた新しい居酒屋。今年の2月に豊後高田市で養鶏事業参入を表明、「豊後高田どり」を飼育しすでに30店舗近く展開しているとのことでした。

 昭和の町といい、テレビ番組で取り上げられるようになったことといい、豊後高田を昔から知る者としては驚くばかりです。今度、「豊後高田どり酒場」に行ってみるかな・・・あっうちの奥さんは鶏肉が食べられなかった・・・

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豊後牛のがみ

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